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Le Poisson et la Viande
Une protection réelle des produits est une nécessité primordiale pour les industries de la viande et du poisson, tout en reconnaissant les difficultés particulières liées au maintien de la qualité et de la pureté absolue de ces produits
Lock Inspection Systems a répondu à ces besoins particuliers en créant une gamme de détecteurs de métaux et de trieuses pondérales de contrôle qui garantissent le plus haut niveau de qualité d'inspection. L'assurance qualité totale de Lock pour ces industries, à tous les stades de la production, fournit une solution pour la sécurité des produits qui minimise les risques de poursuites judiciaires, de mauvaise publicité et de pertes financières.
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Inspection des ingrédients et des matières premièresLa qualité des produits finis ne peut être garantie que si leurs ingrédients (y compris matières premières et matières transformées) sont contrôlés à 100% de manière à éliminer toute particule métallique indésirable. Ces détecteurs sont parfaits pour les matières en chute gravitaire, grâce à leur haute capacité de débit et leur exceptionnelle sensibilité. Une détection précoce des contaminations permet de réaliser des économies significatives car les rejets concernent des ingrédients dont la valeur est plus faible que celle des produits finis. Le gaspillage de produits est alors minimisé et les coûteuses machines sont protégées Cliquer sur les liens suivants pour obtenir des informations complémentaires sur le produit Lock correspondant à ce processus.
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Inspection en cours de processus et en vracLa contamination métallique d'un produit peut intervenir à de nombreux stades de sa fabrication : elle peut résulter de l'usure d'une machine de processus, de dommages causés à des lames de coupe ou des tamis, ou tout simplement se produire à la suite de la maintenance des équipements. Une analyse HACCP identifiera à quel endroit une protection est nécessaire. Cliquer sur les liens suivants pour obtenir des informations complémentaires sur le produit Lock correspondant à ce processus.
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Emballage sous pellicule métalliséeLes produits conditionnés sous pellicule métallisée nécessitent que les contaminants métalliques soient détectés et éliminés. Le logiciel exclusif de Lock, installé sur ses détecteurs de métaux, détecte l'utilisation d'un emballage métallisé et change de mode afin d'obtenir une détection optimale de tout contaminant métallique à l'intérieur de l'emballage. Les contaminations par n'importe quel métal, y compris l'acier inoxydable série "300", seront détectées à des sensibilités améliorées, Cliquer sur les liens suivants pour obtenir des informations complémentaires sur le produit Lock correspondant à ce processus.
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Inspection des produits finisUne inspection en fin de ligne de production fournira le dernier contrôle de contamination dans les produits emballés et assurera la protection de la marque. La protection des produits, assurée par les systèmes de détection de Lock à sécurité intégrée, permet de garder l'esprit tranquille et d'éviter les crises potentielles. Les systèmes proposés par Lock fournissent également au fabricant des données de gestion précieuses. Cliquer sur les liens suivants pour obtenir des informations complémentaires sur le produit Lock correspondant à ce processus.
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