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LES ALIMENTS CONGELÉS
Une protection réelle des produits est une nécessité primordiale pour toutes les branches de l'industrie des aliments congelés afin d'assurer la sécurité et la qualité qui caractérisent aujourd'hui leurs produits. La technologie de pointe de Lock fournit au fabricant des avantages clés à tous les stades de la production et de l'emballage, et dans tous les environnements rencontrés dans l'industrie des aliments congelés. Pour tous renseignements complémentaires, envoyer un mail à: sales@lockinspection.co.uk (Grande Bretagne), sales@lockinspection.com (Amériques), systemes@lock-qualimatic.fr (France), sales@lockbv.nl (Pays Bas), sales@lockuk.cn (Chine) ou asiapacific@lockinspection.co.uk (Bureau Asie Pacifique). | |||||
Inspection des ingrédients et des matières premièresLa qualité des produits finis ne peut être garantie que si leurs ingrédients (matières premières et matières transformées) sont contrôlés à 100% de manière à éliminer toute particule métallique indésirable. Ces détecteurs sont parfaits pour les matières en chute gravitaire, grâce à leur haute capacité de débit et leur exceptionnelle sensibilité. Une détection précoce des contaminations permet de réaliser des économies significatives car les rejets concernent des ingrédients dont la valeur est plus faible que celle des produits finis. Le gaspillage de produits est alors minimisé et les coûteuses machines sont protégées. Cliquer sur les liens suivants pour obtenir des informations complémentaires sur le produit Lock correspondant à ce processus.
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Inspection en cours de processus et en vracLa contamination métallique d'un produit peut intervenir à de nombreux stades de sa fabrication : elle peut résulter de l'usure d'une machine de processus, de dommages causés à des lames de coupe ou des tamis, ou tout simplement se produire à la suite d'une maintenance des équipements. Une analyse HACCP identifiera à quel endroit une protection est nécessaire. Cliquer sur les liens suivants pour obtenir des informations complémentaires sur le produit Lock correspondant à ce processus.
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Emballage sous pellicule métalliséeLes contaminants métalliques des produits conditionnés sous pellicule métallisée doivent être détectés et éliminés. Le logiciel exclusif de Lock, installé sur ses détecteurs de métaux, détecte l'utilisation d'un emballage métallisé et change de mode afin d'obtenir une détection optimale de tout contaminant métallique à l'intérieur de l'emballage. Les contaminations par n'importe quel métal, y compris l'acier inoxydable série "300", seront détectées à des sensibilités améliorées. Cliquer sur les liens suivants pour obtenir des informations complémentaires sur le produit Lock correspondant à ce processus.
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Inspection des produits finisUne inspection en fin de ligne de production fournira le dernier contrôle de contamination dans les produits emballés et assurera la protection de la marque. La protection des produits, assurée par les systèmes de détection de Lock à sécurité intégrée, permet de garder l'esprit tranquille et d'éviter les crises potentielles. Les systèmes proposés par Lock fournissent également au fabricant des données de gestion précieuses. Cliquer sur les liens suivants pour obtenir des informations complémentaires sur le produit Lock correspondant à ce processus.
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Emballage par formage remplissage et soudage verticalLe point auquel le produit tombe dans son emballage offre une dernière opportunité cruciale pour détecter les contaminations avec une sensibilité optimale Ces détecteurs sont conçus pour être facilement installés sur une large gamme de peseuses-ensacheuses. Cliquer sur les liens suivants pour obtenir des informations complémentaires sur le produit Lock correspondant à ce processus.
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