Les produits laitiers

Une protection réelle des produits est une nécessité primordiale pour toutes les branches de l'industrie laitière afin d'assurer la sécurité et la qualité qui caractérisent aujourd'hui leurs produits.

Lock Inspection Systems a répondu aux besoins particuliers de l'industrie laitière en créant une gamme spécialisée de détecteurs de métaux et de trieuses pondérales de contrôle qui garantissent le plus haut niveau de qualité d'inspection.

Certains secteurs de l'industrie laitière enregistrent une croissance régulière : les industries des yaourts, des fromages et des desserts répondent aux exigences des consommateurs et introduisent de nouveaux produits.

Sur ce marché, la protection les produits pour obtenir une assurance qualité absolue est une nécessité à prendre en compte.


Pour tous renseignements complémentaires, envoyer un mail à: sales@lockinspection.co.uk (Grande Bretagne), sales@lockinspection.com (Amériques), systemes@lock-qualimatic.fr (France), sales@lockbv.nl (Pays Bas), sales@lockuk.cn (Chine) ou asiapacific@lockinspection.co.uk (Bureau Asie Pacifique).

Inspection des ingrédients et des matières premières

La qualité des produits finis ne peut être garantie que si leurs ingrédients (y compris matières premières et matières transformées) sont contrôlés à 100% de manière à éliminer toute particule métallique indésirable.

Ces détecteurs sont parfaits pour les matières en chute gravitaire, grâce à leur haute capacité de débit et leur exceptionnelle sensibilité.

Une détection précoce des contaminations permet de réaliser des économies significatives car les rejets concernent des ingrédients dont la valeur est plus faible que celle des produits finis. Le gaspillage de produits est alors minimisé et les coûteuses machines sont protégées.

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MET 30+VERTICAL FALLPIPELINE

Inspection en cours de processus et en vrac

La contamination métallique d'un produit peut intervenir à de nombreux stades de sa fabrication : elle peut résulter de l'usure d'une machine de processus, de dommages causés à des lames de coupe ou des tamis, ou tout simplement se produire à la suite de la maintenance des équipements.

Une détection précoce des contaminations permet de réaliser des économies significatives car les rejets concernent des ingrédients dont la valeur est plus faible que celle des produits finis. Le gaspillage de produits est alors minimisé et les coûteuses machines sont protégées.

Une analyse HACCP identifiera à quel endroit une protection est nécessaire.

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MET 30+PIPELINE

Emballage sous pellicule métallisée

Les produits conditionnés sous pellicule métallisée nécessitent que les contaminants métalliques soient détectés et éliminés.

Le logiciel exclusif de Lock, installé sur ses détecteurs de métaux, détecte l'utilisation d'un emballage métallisé et change de mode afin d'obtenir une détection optimale de tout contaminant métallique à l'intérieur de l'emballage.

Les contaminations par n'importe quel métal, y compris l'acier inoxydable série "300", seront détectées à des sensibilités améliorées.

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MET 30+

Inspection des produits finis

Une inspection en fin de ligne de production fournira le dernier contrôle de contamination dans les produits emballés et assurera la protection de la marque.

La protection des produits, assurée par les systèmes de détection de Lock à sécurité intégrée, permet de garder l'esprit tranquille et d'éviter les crises potentielles.

Les systèmes proposés par Lock fournissent également au fabricant des données de gestion précieuses.

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MET 30+